Rundertartaar
Koolhydraatcontrole
- Koolhydraten
- 0gKoolhydraten
- Vezels
- 0gVezels
- Netto koolhydraten
- 0.0gNetto koolhydraten
- Koolhydraten per portie
- 0.0gKoolhydraten per portie
- GI-schatting
- Zeer laag (<= 20)GI-schatting
Legende
Kleurgecodeerd systeem voor voedingsimpact: Gebruik het voor uw voedselkeuzes, vooral bij diabetes of koolhydraatarme diëten.
Dieetcontrole
- Koolhydraatarm
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivoor
- Ja
- Paleo
- Ja
- Langzame koolhydraten
- Ja
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Laag FODMAP
- Ja
pH-controle
Verdeling van voedingsstoffen per 100g
Rundertartaar
- Voedingsstofg
- Water74.0g
- Vezel0.0g
- Koolhydraten0.0g
- Vet3.0g
- Eiwit22.0g
Geavanceerde voedingsstoffenanalyse
- Histamine
- Hoog
- Purine
- Hoog
- Tyramine
- Matig
- FODMAP
- Niet aanwezig
- Oxalaat
- Niet aanwezig
- Goitrogene
- Niet aanwezig
- Sulfaat
- Laag
- Nitraat
- Matig
- Antioxidanten
- Laag
Legende
Voor de antioxidanten, de schaal is omgekeerd. 1 (groen) is een hoog antioxidantniveau, en 5 (paars) is een laag antioxidantniveau.
Rundertartaar is een voedingsrijke keuze die rijk is aan eiwitten (22 g per 100 g) en essentiële mineralen zoals ijzer (3 mg per 100 g) en magnesium (20 mg per 100 g), waardoor het een uitstekende aanvulling is op een koolhydraatarm dieet.
- Hoog in zink.
- Bevat 3mg ijzer.
- Rijk aan 190mg fosfor.
Vitaminecontrole
- Vitamine A (Retinol)
- 5 μg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine B 1 (Thiamine)
- 0.18 mg
- Vitamine B 2 (Riboflavine)
- 0.2 mg
- Vitamine B 6 (Pyridoxine)
- 0.2 mg
- Bètacaroteen (ß-Caroteen)
- 0 μg
Mineralencontrole
- Natrium
- 100 mg
- Calcium
- 10 mg
- Ijzer
- 3 mg
- Kalium
- 390 mg
- Magnesium
- 20 mg
- Fosfor
- 190 mg
- Zink
- 4.2 mg
Allergenencontrole
- Fructose
- Niet aanwezig
- Lactose
- Niet aanwezig
- Gluten
- Niet aanwezig
- Soja
- Niet aanwezig
- Schaaldieren
- Niet aanwezig
Legende
Voedingsinformatie
| Voedingsstof | Hoeveelheid (100g) |
|---|---|
| Calorieën | 111 kcal |
| Koolhydratenmacro | 0 g |
| Eiwittenmacro | 22 g |
| Watermicro | 74 g |
| Voedingsvezelsmacro | 0 g |
| Voedingsvetmacro | 3 g |
| Vitamine A (Retinol)vitamin | 5 μg |
| Vitamine B 2 (Riboflavine)vitamin | 0.2 mg |
| Bètacaroteen (ß-Caroteen)vitamin | 0 μg |
| Vitamine B 6 (Pyridoxine)vitamin | 0.2 mg |
| Vitamine B 12 (Cobalamine)vitamin | 0 μg |
| Vitamine B 1 (Thiamine)vitamin | 0.18 mg |
| Vitamine Dvitamin | 0 μg |
| Vitamine Cvitamin | 0 mg |
| Natriummineral | 100 mg |
| Calciummineral | 10 mg |
| Kaliummineral | 390 mg |
| Ijzermineral | 3 mg |
| Magnesiummineral | 20 mg |
| Fosformineral | 190 mg |
| Zinkmineral | 4.2 mg |
Is rundertartaar keto?
Ja, rundertartaar is perfect voor een ketogeen dieet door het ontbreken van koolhydraten. Het biedt hoogwaardige eiwitten (22 g per 100 g) en een scala aan mineralen zoals ijzer (3 mg) en magnesium (20 mg) die essentieel zijn voor de voeding.
De glycemische index van rundertartaar is X (glycemische lading Y)
Rundertartaar heeft geen significante impact op de bloedsuikerspiegel door het ontbreken van koolhydraten (0 g per 100 g). De glycemische index is daardoor laag en de glycemische lading is praktisch nihil.