Kalfsplakken
Koolhydraatcontrole
- Koolhydraten
- 5gKoolhydraten
- Vezels
- 0.2gVezels
- Netto koolhydraten
- 4gNetto koolhydraten
- Koolhydraten per portie
- 12gKoolhydraten per portie
- GI-schatting
- Gemiddeld (40-55)GI-schatting
Legende
Kleurgecodeerd systeem voor voedingsimpact: Gebruik het voor uw voedselkeuzes, vooral bij diabetes of koolhydraatarme diëten.
Dieetcontrole
- Koolhydraatarm
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivoor
- Ja
- Paleo
- Ja
- Langzame koolhydraten
- Ja
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Laag FODMAP
- Ja
pH-controle
Verdeling van voedingsstoffen per 100g
Kalfsplakken
- Water77,0g
- Vezel0,2g
- Koolhydraten5,0g
- Vet8,0g
- Eiwit9,0g
Geavanceerde voedingsstoffenanalyse
- Histamine
- Laag
- Purine
- Matig
- Tyramine
- Laag
- FODMAP
- Niet aanwezig
- Oxalaat
- Niet aanwezig
- Goitrogene
- Niet aanwezig
- Sulfaat
- Niet aanwezig
- Nitraat
- Niet aanwezig
- Antioxidanten
- Niet aanwezig
Legende
Voor de antioxidanten, de schaal is omgekeerd. 1 (groen) is een hoog antioxidantniveau, en 5 (paars) is een laag antioxidantniveau.
Meer informatie
Bekijk alle gidsenVoedings Quiz
Vergelijk voedingsstoffen • 10 snelle vragen
Kalfsplakken bevatten 5 gram koolhydraten per portie, wat kalfsplakken minder geschikt maakt voor strikte low-carb diëten, maar nog steeds voedzaam is door het eiwitgehalte.
- Bevat 5g koolhydraten.
- Goede bron van proteïnen.
- Voedingsrijk.
Is kalfsplakken keto?
Kalfsplakken zijn geschikt voor een keto-dieet. De aanwezigheid van koolhydraten is 5 g per 100 g, wat betekent dat je er rekening mee moet houden binnen je dagelijkse limiet, maar hun eiwitgehalte is 9 g, wat gunstig is.
Glycemische lading en Glycemische index van kalfsplakken
Met 5 g koolhydraten kunnen kalfsplakken een beperkte invloed hebben op de bloedsuikerspiegel. De geschatte glycemische index is medium, wat het belangrijk maakt om portiegroottes te controleren binnen een koolhydraatarm dieet.
Mineralencontrole
- Calcium
- 20
- Magnesium
- 15
ADH-percentages zijn gebaseerd op EU-referentiewaarden voor volwassenen (19-50 jaar) per portie van 250g.
Allergenencontrole
- Fructose
- Niet aanwezig
- Lactose
- Niet aanwezig
- Gluten
- Niet aanwezig
- Soja
- Niet aanwezig
- Schaaldieren
- Niet aanwezig
Legende
Voedingsinformatie
| Voedingsstof | Hoeveelheid (100g) |
|---|---|
| Calorieën | 120 kcal |
| CalciumMineraal | 20 |
| MagnesiumMineraal | 15 |
| WaterMacro | 77 |
