Varkenskotelet (gepaneerd)

Varkenskotelet (gepaneerd) biedt een goede bron van ijzer (2,1 mg) en fosfor (180 mg), maar bevat koolhydraten (14 g per 100 g) vanwege de paneerlaag. Varkenskotelet is geschikt voor een matig koolhydraatarm dieet, maar minder ideaal voor een strikt ketogeen dieet.

• Bevat 14g koolhydraten per portie.
• Rijk aan ijzer met 2,1mg en fosfor met 180mg.
• Relatief hoog natriumgehalte van 205mg.

Is varkenskotelet (gepaneerd) keto?

Varkenskotelet (gepaneerd) is niet ideaal voor een strikt ketogeen dieet vanwege het hogere koolhydraatgehalte (14 g per 100 g, voornamelijk uit het paneermeel). Het kan in beperkte hoeveelheden geconsumeerd worden, afhankelijk van de dagelijkse koolhydraatlimiet.

Glycemische index van varkenskotelet (gepaneerd) is 0 (Glycemische lading 0)

De varkenskotelet heeft een glycemische index van 45 (Glycemische Lading 9,5). Dit betekent dat de varkenskotelet een matige invloed heeft op de bloedsuikerspiegel, vooral door koolhydraten (14 g per 100 g) uit de paneerlaag.