Leverkaas

Leverkaas is een vleesproduct met een sterk smaakprofiel en een zeer lage hoeveelheid koolhydraten (0,001 g per 100 g). Leverkaas kan met mate worden opgenomen in een koolhydraatarm dieet, maar het natriumgehalte (1.470 mg) moet in de gaten worden gehouden.

• hoog gehalte aan koolhydraten, 0,001g per portie.
• Hoog natriumgehalte van 580mg.
• Zeer laag kaliumgehalte, slechts 270mg.

Is Leverkaas keto?

Ja, leverkaas kan geschikt zijn voor een ketogeen dieet, hoewel het in matige porties moet worden geconsumeerd vanwege het hoge natriumgehalte (1.470 mg). Het bevat vrijwel geen koolhydraten (0,001 g per 100 g), wat het ideaal maakt voor keto-beperkingen.

Glycemische lading en Glycemische index van leverkaas

Leverkaas heeft een verwaarloosbare impact op de bloedsuikerspiegel gezien het minimale aan koolhydraten (0,001 g per 100 g). De glycemische index is zeer laag.