Roggetoast

Roggetoast is rijk aan natrium (1.100 mg) en essentiële mineralen zoals ijzer (2,1 mg) en zink (1,7 mg), wat het een voedzame keuze maakt. Hoewel het veel koolhydraten (47 g per 100 g) bevat, kan roggetoast goed passen in een koolhydraatarm dieet als het in moderatie wordt geconsumeerd.

• Totale koolhydraten: 47g
• Voedingsvezels: 3,8g
• Hoog natriumgehalte van 435mg.
• Hoog ijzer met 2,1mg.
• Hoog zink met 1,7mg.

Is roggetoast keto?

Roggetoast is niet geschikt voor een ketogeen dieet vanwege het hoge koolhydraatgehalte (47 g per 100 g). Hierdoor kan het het lichaam uit ketose halen, wat een essentieel onderdeel is van het keto-dieet.

De glycemische index van roggetoast is 70 (glycemische lading 12)

Roggetoast heeft een glycemische index van 65 (Glycemische Lading 9,2), wat betekent dat roggetoast een gemiddelde glycemische lading heeft op de bloedsuikerspiegel. Roggetoast kan dus een merkbare impact hebben op de bloedsuikerspiegel, waardoor het minder geschikt is voor een koolhydraatarm dieet.