Tarwe-roggebrood
Koolhydraatcontrole
- Koolhydraten
- 42gKoolhydraten
- Vezels
- 6.3gVezels
- Netto koolhydraten
- 35.7gNetto koolhydraten
- Koolhydraten per portie
- 21.0gKoolhydraten per portie
- Glycemische index
- 40Glycemische index
- Glycemische lading
- 8.4Glycemische lading
Legende
Kleurgecodeerd systeem voor voedingsimpact: Gebruik het voor uw voedselkeuzes, vooral bij diabetes of koolhydraatarme diëten.
Dieetcontrole
- Koolhydraatarm
- Nee
- Keto
- Nee
- Carnivoor
- Nee
- Paleo
- Nee
- Langzame koolhydraten
- Ja
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Laag FODMAP
- Nee
pH-controle
Verdeling van voedingsstoffen per 100g
Tarwe-roggebrood
- Voedingsstofg
- Water40.0g
- Vezel6.3g
- Koolhydraten42.0g
- Vet1.0g
- Eiwit8.0g
Geavanceerde voedingsstoffenanalyse
- Histamine
- Laag
- Purine
- Niet aanwezig
- Tyramine
- Laag
- FODMAP
- Hoog
- Oxalaat
- Laag
- Goitrogene
- Niet aanwezig
- Sulfaat
- Niet aanwezig
- Nitraat
- Niet aanwezig
- Antioxidanten
- Laag
Legende
Voor de antioxidanten, de schaal is omgekeerd. 1 (groen) is een hoog antioxidantniveau, en 5 (paars) is een laag antioxidantniveau.
Tarwe-roggebrood biedt een gematigde hoeveelheid vezels en essentiële mineralen. Het calciumgehalte is lager (25 mg) en de kaliumwaarden zijn (270 mg), echter kan tarwe-roggebrood onderdeel uitmaken van een koolhydraatarm dieet.
- Laag in calcium en kalium.
- Bevat 6,3g vezels per portie.
- Matig ijzergehalte; 1,9mg.
Vitaminecontrole
- Vitamine A (Retinol)
- 0 μg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine B 1 (Thiamine)
- 0.14 mg
- Vitamine B 2 (Riboflavine)
- 0.11 mg
- Vitamine B 6 (Pyridoxine)
- 0.08 mg
- Bètacaroteen (ß-Caroteen)
- 0.001 μg
Mineralencontrole
- Natrium
- 1070 mg
- Calcium
- 25 mg
- Ijzer
- 1.9 mg
- Kalium
- 270 mg
- Magnesium
- 65 mg
- Fosfor
- 210 mg
- Zink
- 1.4 mg
Allergenencontrole
- Fructose
- Sporen
- Lactose
- Niet aanwezig
- Gluten
- Hoog
- Soja
- Niet aanwezig
- Schaaldieren
- Niet aanwezig
Legende
Voedingsinformatie
| Voedingsstof | Hoeveelheid (100g) |
|---|---|
| Calorieën | 225 kcal |
| Koolhydratenmacro | 42 g |
| Eiwittenmacro | 8 g |
| Watermicro | 40 g |
| Voedingsvezelsmacro | 6.3 g |
| Voedingsvetmacro | 1 g |
| Vitamine A (Retinol)vitamin | 0 μg |
| Vitamine B 2 (Riboflavine)vitamin | 0.11 mg |
| Bètacaroteen (ß-Caroteen)vitamin | 0.001 μg |
| Vitamine B 6 (Pyridoxine)vitamin | 0.08 mg |
| Vitamine B 12 (Cobalamine)vitamin | 0 μg |
| Vitamine B 1 (Thiamine)vitamin | 0.14 mg |
| Vitamine Dvitamin | 0 μg |
| Vitamine Cvitamin | 0 mg |
| Natriummineral | 1070 mg |
| Calciummineral | 25 mg |
| Kaliummineral | 270 mg |
| Ijzermineral | 1.9 mg |
| Magnesiummineral | 65 mg |
| Fosformineral | 210 mg |
| Zinkmineral | 1.4 mg |
Is tarwe-roggebrood keto?
Tarwe-roggebrood is niet keto-vriendelijk vanwege het gematigde koolhydraatgehalte (42 g per 100 g). Het kan relatief veel energie leveren (225 kcal per 100 g), maar past niet binnen de koolhydraatbeperkingen van een ketogeen dieet.
Glycemische lading en Glycemische index van tarwe-roggebrood
Met een glycemische index van 40 (Glycemische Lading 8,4) heeft tarwe-roggebrood een gematigde invloed op de bloedsuikerspiegel. Tarwe-roggebrood is zeer geschikt in matiging binnen koolhydraatarme plannen, maar niet voor keto.