Amarant

Koolhydraatcontrole
- Koolhydraten
- 57gKoolhydraten
- Vezels
- 9gVezels
- Netto koolhydraten
- 48.0gNetto koolhydraten
- Koolhydraten per portie
- 11.4gKoolhydraten per portie
- Glycemische index
- 35Glycemische index
- Glycemische lading
- 4Glycemische lading
Legende
Kleurgecodeerd systeem voor voedingsimpact: Gebruik het voor uw voedselkeuzes, vooral bij diabetes of koolhydraatarme diëten.
Dieetcontrole
- Koolhydraatarm
- Nee
- Keto
- Nee
- Carnivoor
- Nee
- Paleo
- Nee
- Langzame koolhydraten
- Ja
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Laag FODMAP
- Ja
pH-controle
Verdeling van voedingsstoffen per 100g
Amarant
- Voedingsstofg
- Water6.0g
- Vezel9.0g
- Koolhydraten57.0g
- Vet9.0g
- Eiwit16.0g
Geavanceerde voedingsstoffenanalyse
- Histamine
- Niet aanwezig
- Purine
- Niet aanwezig
- Tyramine
- Niet aanwezig
- FODMAP
- Laag
- Oxalaat
- Matig
- Goitrogene
- Niet aanwezig
- Sulfaat
- Niet aanwezig
- Nitraat
- Niet aanwezig
- Antioxidanten
- Matig
Legende
Voor de antioxidanten, de schaal is omgekeerd. 1 (groen) is een hoog antioxidantniveau, en 5 (paars) is een laag antioxidantniveau.
Amarant is een voedzaam graan-alternatief met hoge vezelgehalte (9 g per 100 g) en veel mineralen zoals calcium (215 mg) en ijzer (9 mg). Het is een uitstekende keuze voor een koolhydraatarm dieet.
- Hoog in voedingsvezels.
- Bevat hoog gehalte aan mineralen zoals 215mg calcium, 9mg ijzer, en 310mg magnesium.
- Heeft een lage glycemische index van 35.
Vitaminecontrole
- Vitamine A (Retinol)
- 0 μg
- Vitamine C
- 4 mg
- Vitamine B 1 (Thiamine)
- 0.8 mg
- Vitamine B 2 (Riboflavine)
- 0.19 mg
- Vitamine B 6 (Pyridoxine)
- 0.22 mg
- Bètacaroteen (ß-Caroteen)
- 1 μg
Mineralencontrole
- Natrium
- 65 mg
- Calcium
- 215 mg
- Ijzer
- 9 mg
- Kalium
- 485 mg
- Magnesium
- 310 mg
- Fosfor
- 580 mg
- Zink
- 3.7 mg
Allergenencontrole
- Fructose
- Niet aanwezig
- Lactose
- Niet aanwezig
- Gluten
- Niet aanwezig
- Soja
- Niet aanwezig
- Schaaldieren
- Niet aanwezig
Legende
Voedingsinformatie
Voedingsstof | Hoeveelheid (100g) |
---|---|
Calorieën | 383 kcal |
Koolhydratenmacro | 57 g |
Eiwittenmacro | 16 g |
Watermicro | 6 g |
Voedingsvezelsmacro | 9 g |
Voedingsvetmacro | 9 g |
Vitamine A (Retinol)vitamin | 0 μg |
Vitamine B 2 (Riboflavine)vitamin | 0.19 mg |
Bètacaroteen (ß-Caroteen)vitamin | 1 μg |
Vitamine B 6 (Pyridoxine)vitamin | 0.22 mg |
Vitamine B 12 (Cobalamine)vitamin | 0 μg |
Vitamine B 1 (Thiamine)vitamin | 0.8 mg |
Vitamine Dvitamin | 0 μg |
Vitamine Cvitamin | 4 mg |
Natriummineral | 65 mg |
Calciummineral | 215 mg |
Kaliummineral | 485 mg |
Ijzermineral | 9 mg |
Magnesiummineral | 310 mg |
Fosformineral | 580 mg |
Zinkmineral | 3.7 mg |
Is Amarant keto?
Amarant is niet strikt ketogeen, maar met een glycemische index van 35 en een vezelgehalte van 9 g per 100 g, kan het in kleine hoeveelheden worden geïntegreerd in een koolhydraatarm dieet.
Glycemische lading en Glycemische index van amarant
Amarant heeft een lage glycemische index van 35 (Glycemische Lading 4), wat betekent dat amarant een gematigde impact heeft op de bloedsuikerspiegel, waardoor het geschikt is voor een koolhydraatarm dieet.