Sago

Sago is een zetmeelrijk voedsel dat vooral koolhydraten bevat (83 g per 100 g) en is rijk aan ijzer (1,8 mg). Het is minder geschikt voor een koolhydraatarm dieet door zijn hoge koolhydraatgehalte.

• Rijk aan ijzer met 1,8mg.
• Laag in voedingsvezels.
• Bevat hoog gehalte aan koolhydraten tot 83g.

Is Sago keto?

Sago is niet geschikt voor een ketogeen dieet vanwege het hoge koolhydraatgehalte (83 g per 100 g). Degenen die zich aan een ketodieet houden, zouden Sago idealiter moeten vermijden.

Glycemische lading en Glycemische index van sago

Hoewel de glycemische index van Sago onbekend is, bevat het 83 g koolhydraten (per 100 g), wat waarschijnlijk leidt tot een gemiddelde glycemische lading. Dit kan een significante impact hebben op de bloedsuikerspiegel.