Tarwekiemen

Koolhydraatcontrole
- Koolhydraten
- 31gKoolhydraten
- Vezels
- 17.7gVezels
- Netto koolhydraten
- 13.3gNetto koolhydraten
- Koolhydraten per portie
- 3.1gKoolhydraten per portie
- Glycemische index
- 0Glycemische index
- Glycemische lading
- 0Glycemische lading
Legende
Kleurgecodeerd systeem voor voedingsimpact: Gebruik het voor uw voedselkeuzes, vooral bij diabetes of koolhydraatarme diëten.
Dieetcontrole
- Koolhydraatarm
- Nee
- Keto
- Nee
- Carnivoor
- Nee
- Paleo
- Nee
- Langzame koolhydraten
- Nee
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Laag FODMAP
- Nee
pH-controle
Verdeling van voedingsstoffen per 100g
Tarwekiemen
- Voedingsstofg
- Water11.0g
- Vezel17.7g
- Koolhydraten31.0g
- Vet9.0g
- Eiwit28.0g
Geavanceerde voedingsstoffenanalyse
- Histamine
- Niet aanwezig
- Purine
- Laag
- Tyramine
- Laag
- FODMAP
- Matig
- Oxalaat
- Matig
- Goitrogene
- Laag
- Sulfaat
- Niet aanwezig
- Nitraat
- Niet aanwezig
- Antioxidanten
- Hoog
Legende
Voor de antioxidanten, de schaal is omgekeerd. 1 (groen) is een hoog antioxidantniveau, en 5 (paars) is een laag antioxidantniveau.
Tarwekiemen zijn bijzonder rijk aan vitaminen, mineralen en vezels (17,7 g per 100 g). Ideaal voor een voedingspatroon dat gericht is op het verhogen van voedingsstoffen.
- Zeer hoog in zink (8,6mg) en magnesium (290mg).
- Rijk aan kalium (1050mg) en vezels (17,7g).
- Bevat hoog ijzerniveau (8,5mg).
Vitaminecontrole
- Vitamine A (Retinol)
- 0 μg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine D
- 0 μg
- Vitamine B 1 (Thiamine)
- 2 mg
- Vitamine B 2 (Riboflavine)
- 0.72 mg
- Vitamine B 6 (Pyridoxine)
- 0.5 mg
- Vitamine B 12 (Cobalamine)
- 0 μg
- Bètacaroteen (ß-Caroteen)
- 60 μg
Mineralencontrole
- Natrium
- 15 mg
- Calcium
- 50 mg
- Ijzer
- 8.5 mg
- Kalium
- 1050 mg
- Magnesium
- 290 mg
- Fosfor
- 1000 mg
- Zink
- 8.6 mg
Allergenencontrole
- Fructose
- Niet aanwezig
- Lactose
- Niet aanwezig
- Gluten
- Hoog
- Soja
- Niet aanwezig
- Schaaldieren
- Niet aanwezig
- Nachtschade
Legende
Voedingsinformatie
Voedingsstof | Hoeveelheid (100g) |
---|---|
Calorieën | 347 kcal |
Koolhydratenmacro | 31 g |
Eiwittenmacro | 28 g |
Watermicro | 11 g |
Voedingsvezelsmacro | 17.7 g |
Voedingsvetmacro | 9 g |
Vitamine A (Retinol)vitamin | 0 μg |
Vitamine B 2 (Riboflavine)vitamin | 0.72 mg |
Bètacaroteen (ß-Caroteen)vitamin | 60 μg |
Vitamine B 6 (Pyridoxine)vitamin | 0.5 mg |
Vitamine B 12 (Cobalamine)vitamin | 0 μg |
Vitamine B 1 (Thiamine)vitamin | 2 mg |
Vitamine Dvitamin | 0 μg |
Vitamine Cvitamin | 0 mg |
Natriummineral | 15 mg |
Calciummineral | 50 mg |
Kaliummineral | 1050 mg |
Ijzermineral | 8.5 mg |
Magnesiummineral | 290 mg |
Fosformineral | 1000 mg |
Zinkmineral | 8.6 mg |
Zijn tarwekiemen geschikt voor keto?
Tarwekiemen zijn gematigd geschikt voor een ketogeen dieet vanwege het vezelgehalte (17,7 g per 100 g) in vergelijking met koolhydraten (31 g per 100 g). Tarwekiemen bieden veel voedingsstoffen.
Glycemische lading en Glycemische index van tarwekiemen
Tarwekiemen bevatten veel voedingsstoffen, maar de glycemische index is medium (geschatte glycemische lading 0) dankzij het hoge vezelgehalte (17,7 g per 100 g). Tarwekiemen veroorzaken waarschijnlijk een langzame stijging van de bloedsuikerspiegel in vergelijking met andere koolhydraatbronnen.