Tarwezemelen
Koolhydraatcontrole
- Koolhydraten
- 18gKoolhydraten
- Vezels
- 45gVezels
- Netto koolhydraten
- 0.0gNetto koolhydraten
- Koolhydraten per portie
- 0.9gKoolhydraten per portie
- Glycemische index
- 15Glycemische index
- Glycemische lading
- 0.1Glycemische lading
Legende
Kleurgecodeerd systeem voor voedingsimpact: Gebruik het voor uw voedselkeuzes, vooral bij diabetes of koolhydraatarme diëten.
Dieetcontrole
- Koolhydraatarm
- Ja
- Keto
- Nee
- Carnivoor
- Nee
- Paleo
- Ja
- Langzame koolhydraten
- Ja
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Laag FODMAP
- Nee
pH-controle
Verdeling van voedingsstoffen per 100g
Tarwezemelen
- Voedingsstofg
- Water13.0g
- Vezel45.0g
- Koolhydraten18.0g
- Vet5.0g
- Eiwit16.0g
Geavanceerde voedingsstoffenanalyse
- Histamine
- Laag
- Purine
- Niet aanwezig
- Tyramine
- Laag
- FODMAP
- Matig
- Oxalaat
- Laag
- Goitrogene
- Niet aanwezig
- Sulfaat
- Niet aanwezig
- Nitraat
- Niet aanwezig
- Antioxidanten
- Matig
Legende
Voor de antioxidanten, de schaal is omgekeerd. 1 (groen) is een hoog antioxidantniveau, en 5 (paars) is een laag antioxidantniveau.
Tarwezemelen zijn rijk aan voedingsvezels en essentiële mineralen zoals ijzer (16 mg) en magnesium (480 mg), wat ze een waardevolle aanvulling maakt op een vezelrijk dieet. Het aantal koolhydraten is laag (18 g per 100 g) en tarwezemelen zijn geschikt voor mensen die een koolhydraatarm dieet volgen, ondanks dat ze niet keto-vriendelijk zijn.
- Hoog in vezels, met 45g per portie.
- Zeer hoog in ijzer (16mg), magnesium (480mg), fosfor (1.140mg) en zink (9mg).
- Laag in natrium, slechts 2mg.
Vitaminecontrole
- Vitamine A (Retinol)
- 0 μg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine B 1 (Thiamine)
- 0.65 mg
- Vitamine B 2 (Riboflavine)
- 0.51 mg
- Vitamine B 6 (Pyridoxine)
- 0.73 mg
- Bètacaroteen (ß-Caroteen)
- 5 μg
Mineralencontrole
- Natrium
- 5 mg
- Calcium
- 65 mg
- Ijzer
- 16 mg
- Kalium
- 1350 mg
- Magnesium
- 480 mg
- Fosfor
- 1140 mg
- Zink
- 9 mg
Allergenencontrole
- Fructose
- Sporen
- Lactose
- Niet aanwezig
- Gluten
- Hoog
- Soja
- Niet aanwezig
- Schaaldieren
- Niet aanwezig
Legende
Voedingsinformatie
| Voedingsstof | Hoeveelheid (100g) |
|---|---|
| Calorieën | 262 kcal |
| Koolhydratenmacro | 18 g |
| Eiwittenmacro | 16 g |
| Watermicro | 13 g |
| Voedingsvezelsmacro | 45 g |
| Voedingsvetmacro | 5 g |
| Vitamine A (Retinol)vitamin | 0 μg |
| Vitamine B 2 (Riboflavine)vitamin | 0.51 mg |
| Bètacaroteen (ß-Caroteen)vitamin | 5 μg |
| Vitamine B 6 (Pyridoxine)vitamin | 0.73 mg |
| Vitamine B 12 (Cobalamine)vitamin | 0 μg |
| Vitamine B 1 (Thiamine)vitamin | 0.65 mg |
| Vitamine Dvitamin | 0 μg |
| Vitamine Cvitamin | 0 mg |
| Natriummineral | 5 mg |
| Calciummineral | 65 mg |
| Kaliummineral | 1350 mg |
| Ijzermineral | 16 mg |
| Magnesiummineral | 480 mg |
| Fosformineral | 1140 mg |
| Zinkmineral | 9 mg |
Is tarwezemelen keto?
Tarwezemelen zijn niet ideaal voor een ketogeen dieet vanwege het hoge gehalte aan koolhydraten (18 g per 100 g). Hoewel ze rijk zijn aan vezels en mineralen, is het algehele koolhydraatgehalte te hoog voor strikt keto-gebruik.
Glycemische lading en Glycemische index van tarwezemelen
Tarwezemelen hebben een invloed op de bloedsuikerspiegel die gematigd is vanwege de lage glycemische index van 15 (Glycemische Lading 0,1). Dit maakt tarwezemelen geschikt voor mensen die hun bloedsuiker controleren, ondanks dat ze niet keto-vriendelijk zijn.