Tarwegries

Tarwegries is een uitstekende bron van vezels en biedt veel belangrijke mineralen zoals zink (1 mg) en ijzer (1 mg). Het aantal koolhydraten is hoog (69 g per 100 g), wat tarwegries minder geschikt maakt voor een koolhydraatarm dieet, tenzij strategisch gebruikt.

• Totale koolhydraten: 69g.
• Voedingsvezels: 7,1g.
• Natrium: Laag.
• IJzer: Hoog met 1mg.
• Zink: Hoog met 1mg.

Is tarwegries keto?

Tarwegries is niet keto-vriendelijk door zijn hoge koolhydraatgehalte (69 g per 100 g). Het bevat te veel koolhydraten om binnen de dagelijkse limieten van een ketogeen dieet te passen.

Glycemische lading en glycemische index van tarwegries

Tarwegries heeft een glycemische index van 60 (Glycemische Lading 8,3), wat betekent dat tarwegries een matige impact op de bloedsuikerspiegel heeft. Hoewel het nuttig kan zijn voor energie, is voorzichtigheid geboden voor mensen die hun bloedsuikerspiegel willen beheersen.