Ansjovis
Koolhydraatcontrole
- Koolhydraten
- 0gKoolhydraten
- Vezels
- 0gVezels
- Netto koolhydraten
- 0.0gNetto koolhydraten
- Koolhydraten per portie
- 0.0gKoolhydraten per portie
- GI-schatting
- Zeer laag (<= 20)GI-schatting
Legende
Kleurgecodeerd systeem voor voedingsimpact: Gebruik het voor uw voedselkeuzes, vooral bij diabetes of koolhydraatarme diëten.
Dieetcontrole
- Koolhydraatarm
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivoor
- Ja
- Paleo
- Ja
- Langzame koolhydraten
- Ja
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Laag FODMAP
- Ja
pH-controle
Verdeling van voedingsstoffen per 100g
Ansjovis
- Voedingsstofg
- Water64.0g
- Vezel0.0g
- Koolhydraten0.0g
- Vet14.0g
- Eiwit20.0g
Geavanceerde voedingsstoffenanalyse
- Histamine
- Zeer hoog
- Purine
- Hoog
- Tyramine
- Hoog
- FODMAP
- Niet aanwezig
- Oxalaat
- Niet aanwezig
- Goitrogene
- Niet aanwezig
- Sulfaat
- Niet aanwezig
- Nitraat
- Niet aanwezig
- Antioxidanten
- Matig
Legende
Voor de antioxidanten, de schaal is omgekeerd. 1 (groen) is een hoog antioxidantniveau, en 5 (paars) is een laag antioxidantniveau.
Ansjovis is een kleine vissoort vol met essentiële mineralen en geen koolhydraten, ideaal voor een koolhydraatarm dieet. Het hoge gehalte aan voedingsstoffen zoals calcium (80) en ijzer (4,9) maakt het een gezonde keuze.
- Geen koolhydraten.
- Bevat veel calcium en ijzer met 4,9mg.
- Rijk aan kalium met 280mg en fosfor met 230mg.
Vitaminecontrole
- Vitamine A (Retinol)
- 20 μg
- Vitamine C
- 0.001 mg
- Vitamine B 1 (Thiamine)
- 0.07 mg
- Vitamine B 2 (Riboflavine)
- 0.27 mg
- Vitamine B 6 (Pyridoxine)
- 0.14 mg
- Bètacaroteen (ß-Caroteen)
- 0 μg
Mineralencontrole
- Natrium
- 250 mg
- Calcium
- 80 mg
- Ijzer
- 4.9 mg
- Kalium
- 280 mg
- Magnesium
- 40 mg
- Fosfor
- 230 mg
- Zink
- 0.9 mg
Allergenencontrole
- Fructose
- Niet aanwezig
- Lactose
- Niet aanwezig
- Gluten
- Niet aanwezig
- Soja
- Niet aanwezig
- Schaaldieren
- Hoog
Legende
Voedingsinformatie
| Voedingsstof | Hoeveelheid (100g) |
|---|---|
| Calorieën | 206 kcal |
| Koolhydratenmacro | 0 g |
| Eiwittenmacro | 20 g |
| Watermicro | 64 g |
| Voedingsvezelsmacro | 0 g |
| Voedingsvetmacro | 14 g |
| Vitamine A (Retinol)vitamin | 20 μg |
| Vitamine B 2 (Riboflavine)vitamin | 0.27 mg |
| Bètacaroteen (ß-Caroteen)vitamin | 0 μg |
| Vitamine B 6 (Pyridoxine)vitamin | 0.14 mg |
| Vitamine B 12 (Cobalamine)vitamin | 0 μg |
| Vitamine B 1 (Thiamine)vitamin | 0.07 mg |
| Vitamine Dvitamin | 0 μg |
| Vitamine Cvitamin | 0.001 mg |
| Natriummineral | 250 mg |
| Calciummineral | 80 mg |
| Kaliummineral | 280 mg |
| Ijzermineral | 4.9 mg |
| Magnesiummineral | 40 mg |
| Fosformineral | 230 mg |
| Zinkmineral | 0.9 mg |
Is Ansjovis keto?
Ja, ansjovis is zeer geschikt voor een ketogeen dieet dankzij de afwezigheid van koolhydraten (0 g per 100 g) en het hoge vetgehalte (14 g). Ansjovis levert ook essentiële mineralen zoals ijzer (4,9 mg) en natrium (100 mg) zonder de bloedglucose te verhogen.
Glycemische lading en glycemische index van ansjovis
Met geen koolhydraten (0 g per 100 g) heeft ansjovis minimale invloed op de bloedsuikerspiegel en wordt een geschatte glycemische index van zeer laag toegekend. Dit maakt het een veilige en effectieve voedingsoptie voor het beheersen van bloedsuikerniveaus.