Zalm

Koolhydraatcontrole
- Koolhydraten
- 0gKoolhydraten
- Vezels
- 0gVezels
- Netto koolhydraten
- 0.0gNetto koolhydraten
- Koolhydraten per portie
- 0.0gKoolhydraten per portie
- GI-schatting
- Zeer laag (<= 20)GI-schatting
Legende
Kleurgecodeerd systeem voor voedingsimpact: Gebruik het voor uw voedselkeuzes, vooral bij diabetes of koolhydraatarme diëten.
Dieetcontrole
- Koolhydraatarm
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivoor
- Ja
- Paleo
- Ja
- Langzame koolhydraten
- Ja
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Laag FODMAP
- Ja
pH-controle
Verdeling van voedingsstoffen per 100g
Zalm
- Voedingsstofg
- Water65.0g
- Vezel0.0g
- Koolhydraten0.0g
- Vet12.0g
- Eiwit20.0g
Geavanceerde voedingsstoffenanalyse
- Histamine
- Zeer hoog
- Purine
- Hoog
- Tyramine
- Matig
- FODMAP
- Niet aanwezig
- Oxalaat
- Niet aanwezig
- Goitrogene
- Niet aanwezig
- Sulfaat
- Niet aanwezig
- Nitraat
- Niet aanwezig
- Antioxidanten
- Hoog
Legende
Voor de antioxidanten, de schaal is omgekeerd. 1 (groen) is een hoog antioxidantniveau, en 5 (paars) is een laag antioxidantniveau.
Zalm is een voedzame vis die populair is binnen koolhydraarme diëten vanwege zijn nul gram koolhydraten. Het levert waardevolle omega-3 vetzuren en eiwitten (20 g per 100 g) die bijdragen aan een gezonde levensstijl.
- 0 g koolhydraten: Past goed binnen een koolhydraatarm dieet.
- Goede bron van eiwitten en omega-3 vetzuren.
- Bevat 240 mg fosfor.
Vitaminecontrole
- Vitamine A (Retinol)
- 40 μg
- Vitamine C
- 1 mg
- Vitamine B 1 (Thiamine)
- 0.17 mg
- Vitamine B 2 (Riboflavine)
- 0.17 mg
- Vitamine B 6 (Pyridoxine)
- 1 mg
- Bètacaroteen (ß-Caroteen)
- 0 μg
Mineralencontrole
- Natrium
- 150 mg
- Calcium
- 15 mg
- Ijzer
- 0.6 mg
- Kalium
- 330 mg
- Magnesium
- 25 mg
- Fosfor
- 240 mg
- Zink
- 0.5 mg
Allergenencontrole
- Fructose
- Niet aanwezig
- Lactose
- Niet aanwezig
- Gluten
- Niet aanwezig
- Soja
- Niet aanwezig
- Schaaldieren
- Sporen
Legende
Voedingsinformatie
Voedingsstof | Hoeveelheid (100g) |
---|---|
Calorieën | 188 kcal |
Koolhydratenmacro | 0 g |
Eiwittenmacro | 20 g |
Watermicro | 65 g |
Voedingsvezelsmacro | 0 g |
Voedingsvetmacro | 12 g |
Vitamine A (Retinol)vitamin | 40 μg |
Vitamine B 2 (Riboflavine)vitamin | 0.17 mg |
Bètacaroteen (ß-Caroteen)vitamin | 0 μg |
Vitamine B 6 (Pyridoxine)vitamin | 1 mg |
Vitamine B 12 (Cobalamine)vitamin | 0 μg |
Vitamine B 1 (Thiamine)vitamin | 0.17 mg |
Vitamine Dvitamin | 0 μg |
Vitamine Cvitamin | 1 mg |
Natriummineral | 150 mg |
Calciummineral | 15 mg |
Kaliummineral | 330 mg |
Ijzermineral | 0.6 mg |
Magnesiummineral | 25 mg |
Fosformineral | 240 mg |
Zinkmineral | 0.5 mg |
Is zalm keto?
Ja, zalm is zeer geschikt voor een ketogeen dieet vanwege het lage koolhydraatgehalte (0 g per 100 g) en de aanwezigheid van gezonde vetten. Het helpt om in ketose te blijven terwijl het ook belangrijke voedingsstoffen levert.
Glycemische lading en Glycemische index van zalm
De glycemische index en belasting zijn niet van toepassing op zalm omdat het geen koolhydraten bevat (0 g per 100 g). Daarom heeft het geen invloed op de bloedsuikerspiegel, wat het een uitstekende keuze maakt voor mensen die hun bloedsuikerspiegel willen beheren.