LowCarbCheck.nl

Zalm

Zalm
Oleksandr Prokopenkoviacanva.com

Koolhydraatcontrole

Koolhydraten
0g
Koolhydraten
Vezels
0g
Vezels
Netto koolhydraten
0.0g
Netto koolhydraten
Koolhydraten per portie
0.0g
Koolhydraten per portie
GI-schatting
Zeer laag (<= 20)
GI-schatting

Legende

Lage impact
Matige impact
Hoge impact

Kleurgecodeerd systeem voor voedingsimpact: Gebruik het voor uw voedselkeuzes, vooral bij diabetes of koolhydraatarme diëten.

Dieetcontrole

Koolhydraatarm
Ja
Keto
Ja
Carnivoor
Ja
Paleo
Ja
Langzame koolhydraten
Ja
Veganistisch
Nee
Vegetarisch
Nee
Laag FODMAP
Ja

pH-controle

Zalm
Licht zuur

Verdeling van voedingsstoffen per 100g

Zalm

  • Voedingsstof
    g
  • Water
    65.0g
  • Vezel
    0.0g
  • Koolhydraten
    0.0g
  • Vet
    12.0g
  • Eiwit
    20.0g

Geavanceerde voedingsstoffenanalyse

Histamine
Zeer hoog
Purine
Hoog
Tyramine
Matig
FODMAP
Niet aanwezig
Oxalaat
Niet aanwezig
Goitrogene
Niet aanwezig
Sulfaat
Niet aanwezig
Nitraat
Niet aanwezig
Antioxidanten
Hoog

Legende

Niet aanwezig
Laag
Matig
Hoog
Zeer hoog

Voor de antioxidanten, de schaal is omgekeerd. 1 (groen) is een hoog antioxidantniveau, en 5 (paars) is een laag antioxidantniveau.

Zalm is een voedzame vis die populair is binnen koolhydraarme diëten vanwege zijn nul gram koolhydraten. Het levert waardevolle omega-3 vetzuren en eiwitten (20 g per 100 g) die bijdragen aan een gezonde levensstijl.

  • 0 g koolhydraten: Past goed binnen een koolhydraatarm dieet.
  • Goede bron van eiwitten en omega-3 vetzuren.
  • Bevat 240 mg fosfor.

Vitaminecontrole

Vitamine A (Retinol)
40 μg
Vitamine C
1 mg
Vitamine B 1 (Thiamine)
0.17 mg
Vitamine B 2 (Riboflavine)
0.17 mg
Vitamine B 6 (Pyridoxine)
1 mg
Bètacaroteen (ß-Caroteen)
0 μg

Mineralencontrole

Natrium
150 mg
Calcium
15 mg
Ijzer
0.6 mg
Kalium
330 mg
Magnesium
25 mg
Fosfor
240 mg
Zink
0.5 mg

Allergenencontrole

Fructose
Niet aanwezig
Lactose
Niet aanwezig
Gluten
Niet aanwezig
Soja
Niet aanwezig
Schaaldieren
Sporen

Legende

Niet aanwezig
Sporen
Laag
Matig
Hoog

Is zalm keto?

Ja, zalm is zeer geschikt voor een ketogeen dieet vanwege het lage koolhydraatgehalte (0 g per 100 g) en de aanwezigheid van gezonde vetten. Het helpt om in ketose te blijven terwijl het ook belangrijke voedingsstoffen levert.

Glycemische lading en Glycemische index van zalm

De glycemische index en belasting zijn niet van toepassing op zalm omdat het geen koolhydraten bevat (0 g per 100 g). Daarom heeft het geen invloed op de bloedsuikerspiegel, wat het een uitstekende keuze maakt voor mensen die hun bloedsuikerspiegel willen beheren.