Kabeljauw

Kabeljauw is een magere witvis zonder koolhydraten, perfect voor lage koolhydraatdiëten. Het is rijk aan eiwitten (18 g per 100 g), biedt verscheidene essentiële mineralen zoals magnesium (25 mg) en calcium (30 mg), en is laag in natrium (70 mg) en vet (1 g).

• Geen koolhydraten, zeer geschikt voor koolhydraatarm dieet.
• Rijk aan eiwitten en essentiële mineralen.
• Laag in natrium en vet.
• Bevat 195mg voor fosfor.

Is kabeljauw keto?

Kabeljauw is ideaal voor het ketogeen dieet, dankzij de afwezigheid van koolhydraten (0 g per 100 g) en de aanwezigheid van hoogwaardige eiwitten (18 g per 100 g). Het past perfect in een maaltijdplan gericht op het bereiken en behouden van ketose.

Glycemische lading en Glycemische index van kabeljauw

Kabeljauw is een visproduct zonder koolhydraten en heeft geen glycemische lading (geschatte glycemische index: laag). Dit maakt kabeljauw uitstekend voor het handhaven van een constante bloedglucosespiegel, cruciaal binnen een koolhydraatarm en ketogeen dieet.