Appelstrudel
Koolhydraatcontrole
- Koolhydraten
- 26gKoolhydraten
- Vezels
- 2.1gVezels
- Netto koolhydraten
- 23.9gNetto koolhydraten
- Koolhydraten per portie
- 39.0gKoolhydraten per portie
- Glycemische index
- 70Glycemische index
- Glycemische lading
- 27.3Glycemische lading
Legende
Kleurgecodeerd systeem voor voedingsimpact: Gebruik het voor uw voedselkeuzes, vooral bij diabetes of koolhydraatarme diëten.
Dieetcontrole
- Koolhydraatarm
- Nee
- Keto
- Nee
- Carnivoor
- Nee
- Paleo
- Nee
- Langzame koolhydraten
- Nee
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Laag FODMAP
- Nee
pH-controle
Verdeling van voedingsstoffen per 100g
Appelstrudel
- Voedingsstofg
- Water62.0g
- Vezel2.1g
- Koolhydraten26.0g
- Vet6.0g
- Eiwit2.0g
Geavanceerde voedingsstoffenanalyse
- Histamine
- Matig
- Purine
- Laag
- Tyramine
- Laag
- FODMAP
- Hoog
- Oxalaat
- Matig
- Goitrogene
- Niet aanwezig
- Sulfaat
- Matig
- Nitraat
- Niet aanwezig
- Antioxidanten
- Matig
Legende
Voor de antioxidanten, de schaal is omgekeerd. 1 (groen) is een hoog antioxidantniveau, en 5 (paars) is een laag antioxidantniveau.
Appelstrudel is een heerlijke traktatie, maar het aantal koolhydraten is hoog (26 g per 100 g), wat appelstrudel minder geschikt maakt voor een laag koolhydraatdieet. Hoewel het enkele mineralen biedt, moet het met mate worden geconsumeerd.
- Hoog in koolhydraten.
- Bevat ijzer (0,6mg).
- Bevat fosfor (30mg).
- Hoog suikergehalte.
Vitaminecontrole
- Vitamine A (Retinol)
- 25 μg
- Vitamine C
- 2 mg
- Vitamine B 1 (Thiamine)
- 0.04 mg
- Vitamine B 2 (Riboflavine)
- 0.02 mg
- Vitamine B 6 (Pyridoxine)
- 0.04 mg
- Bètacaroteen (ß-Caroteen)
- 50 μg
Mineralencontrole
- Natrium
- 75 mg
- Calcium
- 10 mg
- Ijzer
- 0.6 mg
- Kalium
- 180 mg
- Magnesium
- 15 mg
- Fosfor
- 30 mg
- Zink
- 0.3 mg
Allergenencontrole
- Fructose
- Laag
- Lactose
- Laag
- Gluten
- Hoog
- Soja
- Sporen
- Schaaldieren
- Niet aanwezig
Legende
Voedingsinformatie
| Voedingsstof | Hoeveelheid (100g) |
|---|---|
| Calorieën | 170 kcal |
| Koolhydratenmacro | 26 g |
| Eiwittenmacro | 2 g |
| Watermicro | 62 g |
| Voedingsvezelsmacro | 2.1 g |
| Voedingsvetmacro | 6 g |
| Vitamine A (Retinol)vitamin | 25 μg |
| Vitamine B 2 (Riboflavine)vitamin | 0.02 mg |
| Bètacaroteen (ß-Caroteen)vitamin | 50 μg |
| Vitamine B 6 (Pyridoxine)vitamin | 0.04 mg |
| Vitamine B 12 (Cobalamine)vitamin | 0 μg |
| Vitamine B 1 (Thiamine)vitamin | 0.04 mg |
| Vitamine Dvitamin | 0 μg |
| Vitamine Cvitamin | 2 mg |
| Natriummineral | 75 mg |
| Calciummineral | 10 mg |
| Kaliummineral | 180 mg |
| Ijzermineral | 0.6 mg |
| Magnesiummineral | 15 mg |
| Fosformineral | 30 mg |
| Zinkmineral | 0.3 mg |
Is appelstrudel keto?
Appelstrudel is niet ideaal voor een ketogeen dieet vanwege zijn hoge koolhydraatgehalte van 26 g per 100 g. De hoge hoeveelheid suiker en koolhydraten maken het moeilijk in te passen binnen de strikte koolhydraatlimieten van een keto-dieet.
Glycemische lading en Glycemische index van appelstrudel
Appelstrudel heeft een hoge glycemische index van 70 (Glycemische Lading 27,3), wat betekent dat het snel de bloedsuikerspiegel verhoogt. Dit is aanzienlijk, wat inhoudt dat het minder geschikt is voor mensen die hun bloedsuikerspiegel onder controle willen houden.
