Boterkoek
Koolhydraatcontrole
- Koolhydraten
- 48gKoolhydraten
- Vezels
- 1.3gVezels
- Netto koolhydraten
- 46.7gNetto koolhydraten
- Koolhydraten per portie
- 36.0gKoolhydraten per portie
- Glycemische index
- 55Glycemische index
- Glycemische lading
- 19.8Glycemische lading
Legende
Kleurgecodeerd systeem voor voedingsimpact: Gebruik het voor uw voedselkeuzes, vooral bij diabetes of koolhydraatarme diëten.
Dieetcontrole
- Koolhydraatarm
- Nee
- Keto
- Nee
- Carnivoor
- Nee
- Paleo
- Nee
- Langzame koolhydraten
- Nee
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Laag FODMAP
- Nee
pH-controle
Verdeling van voedingsstoffen per 100g
Boterkoek
- Voedingsstofg
- Water27.0g
- Vezel1.3g
- Koolhydraten48.0g
- Vet17.0g
- Eiwit6.0g
Geavanceerde voedingsstoffenanalyse
- Histamine
- Laag
- Purine
- Niet aanwezig
- Tyramine
- Laag
- FODMAP
- Hoog
- Oxalaat
- Laag
- Goitrogene
- Niet aanwezig
- Sulfaat
- Laag
- Nitraat
- Niet aanwezig
- Antioxidanten
- Laag
Legende
Voor de antioxidanten, de schaal is omgekeerd. 1 (groen) is een hoog antioxidantniveau, en 5 (paars) is een laag antioxidantniveau.
Boterkoek is een rijke, botersmaakgebak die hoog is in koolhydraten (48 g per 100 g) en biedt beperkte voedingswaarde. Het is beter om dit te consumeren in kleine hoeveelheden binnen een koolhydraatarm voedingsplan.
- Volle koolhydraten: 48g.
- Vezels: 1,3g.
- Glycemische Lading (GL): 19,8.
- Bevat ijzer: 0,9mg.
- Bevat fosfor: 80mg.
Vitaminecontrole
- Vitamine A (Retinol)
- 80 μg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine B 1 (Thiamine)
- 0.05 mg
- Vitamine B 2 (Riboflavine)
- 0.09 mg
- Vitamine B 6 (Pyridoxine)
- 0.07 mg
- Bètacaroteen (ß-Caroteen)
- 20 μg
Mineralencontrole
- Natrium
- 25 mg
- Calcium
- 40 mg
- Ijzer
- 0.9 mg
- Kalium
- 110 mg
- Magnesium
- 20 mg
- Fosfor
- 80 mg
- Zink
- 0.5 mg
Allergenencontrole
- Fructose
- Laag
- Lactose
- Laag
- Gluten
- Hoog
- Soja
- Niet aanwezig
- Schaaldieren
- Niet aanwezig
Legende
Voedingsinformatie
| Voedingsstof | Hoeveelheid (100g) |
|---|---|
| Calorieën | 372 kcal |
| Koolhydratenmacro | 48 g |
| Eiwittenmacro | 6 g |
| Watermicro | 27 g |
| Voedingsvezelsmacro | 1.3 g |
| Voedingsvetmacro | 17 g |
| Vitamine A (Retinol)vitamin | 80 μg |
| Vitamine B 2 (Riboflavine)vitamin | 0.09 mg |
| Bètacaroteen (ß-Caroteen)vitamin | 20 μg |
| Vitamine B 6 (Pyridoxine)vitamin | 0.07 mg |
| Vitamine B 12 (Cobalamine)vitamin | 0 μg |
| Vitamine B 1 (Thiamine)vitamin | 0.05 mg |
| Vitamine Dvitamin | 0 μg |
| Vitamine Cvitamin | 0 mg |
| Natriummineral | 25 mg |
| Calciummineral | 40 mg |
| Kaliummineral | 110 mg |
| Ijzermineral | 0.9 mg |
| Magnesiummineral | 20 mg |
| Fosformineral | 80 mg |
| Zinkmineral | 0.5 mg |
Is Boterkoek keto?
Boterkoek is niet geschikt voor een ketogeen dieet. Het aantal koolhydraten is hoog (48 g per 100 g) en de hoeveelheid vezels is laag (1,3 g per 100 g), wat het moeilijk maakt om te voldoen aan de strikte koolhydraatlimieten van een keto-dieet.
Glycemische lading en Glycemische index van boterkoek
Met een GI van 55 (Glycemische Lading 19,8), kan buttercake substantieel bijdragen aan een stijging van de bloedsuikerspiegel, wat een beperking vormt voor diegenen die hun bloedsuikerspiegel monitoren.
