Zwartewoudtaart

Zwartewoudtaart is een decadente traktatie die laag in vezelinhoud (1 g per 100 g) is, maar wel een matige hoeveelheid koolhydraten (31 g per 100 g) biedt. Het is niet erg rijk aan vitamines of mineralen.

• Zeer laag in natrium met slechts 40mg.
• Bevat 31 gram koolhydraten per portie.
• Laag in vezels met slechts 1 gram per portie.
• Fosforgehalte van 85mg.

Is Zwartewoudtaart keto?

De Zwartewoudtaart is niet geschikt voor een ketogeen dieet vanwege zijn bovengemiddeld aantal koolhydraten (31 g per 100 g), ondanks zijn relatief kleine porties. Het verlaagt de calorie-inname (280 kcal) en verhoogt de suikerconsumptie, iets wat moet worden vermeden bij keto.

Glycemische lading en Glycemische index van zwartewoudtaart

Zwartewoudtaart heeft een glycemische index van 70 (Glycemische Lading 26), wat betekent dat zwartewoudtaart een aanzienlijke impact kan hebben op de bloedsuikerspiegel. Dit is iets om rekening mee te houden voor mensen die geïnteresseerd zijn in de suikerwaarde van hun dieet.