Marmercake
Koolhydraatcontrole
- Koolhydraten
- 43gKoolhydraten
- Vezels
- 1.1gVezels
- Netto koolhydraten
- 41.9gNetto koolhydraten
- Koolhydraten per portie
- 30.1gKoolhydraten per portie
- Glycemische index
- 70Glycemische index
- Glycemische lading
- 21.1Glycemische lading
Legende
Kleurgecodeerd systeem voor voedingsimpact: Gebruik het voor uw voedselkeuzes, vooral bij diabetes of koolhydraatarme diëten.
Dieetcontrole
- Koolhydraatarm
- Nee
- Keto
- Nee
- Carnivoor
- Nee
- Paleo
- Nee
- Langzame koolhydraten
- Nee
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Laag FODMAP
- Nee
pH-controle
Verdeling van voedingsstoffen per 100g
Marmercake
- Voedingsstofg
- Water28.0g
- Vezel1.1g
- Koolhydraten43.0g
- Vet21.0g
- Eiwit6.0g
Geavanceerde voedingsstoffenanalyse
- Histamine
- Niet aanwezig
- Purine
- Niet aanwezig
- Tyramine
- Niet aanwezig
- FODMAP
- Hoog
- Oxalaat
- Laag
- Goitrogene
- Niet aanwezig
- Sulfaat
- Niet aanwezig
- Nitraat
- Niet aanwezig
- Antioxidanten
- Matig
Legende
Voor de antioxidanten, de schaal is omgekeerd. 1 (groen) is een hoog antioxidantniveau, en 5 (paars) is een laag antioxidantniveau.
Marmercake is een klassieke cake met een verhoogd gehalte aan koolhydraten (43 g per 100 g) en een hoge glycemische index (70), wat het minder ideaal maakt voor koolhydraatbewuste diëten. Hoewel het genietbaar is, ontbreekt het aan rijke micronutriënten ten opzichte van zijn totale caloriebelasting.
- Glycemische Index (GI): 70.
- Bevat 43g koolhydraten totaal.
- Matige hoeveelheid fosfor: 155mg.
- Laag micronutriëntgehalte: lage hoeveelheden calcium (30mg), kalium (135mg) en ijzer (1,3mg).
Vitaminecontrole
- Vitamine A (Retinol)
- 190 μg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine B 1 (Thiamine)
- 0.04 mg
- Vitamine B 2 (Riboflavine)
- 0.08 mg
- Vitamine B 6 (Pyridoxine)
- 0.03 mg
- Bètacaroteen (ß-Caroteen)
- 90 μg
Mineralencontrole
- Natrium
- 360 mg
- Calcium
- 30 mg
- Ijzer
- 1.3 mg
- Kalium
- 135 mg
- Magnesium
- 15 mg
- Fosfor
- 155 mg
- Zink
- 0.7 mg
Allergenencontrole
- Fructose
- Laag
- Lactose
- Laag
- Gluten
- Hoog
- Soja
- Sporen
- Schaaldieren
- Niet aanwezig
Legende
Voedingsinformatie
| Voedingsstof | Hoeveelheid (100g) |
|---|---|
| Calorieën | 387 kcal |
| Koolhydratenmacro | 43 g |
| Eiwittenmacro | 6 g |
| Watermicro | 28 g |
| Voedingsvezelsmacro | 1.1 g |
| Voedingsvetmacro | 21 g |
| Vitamine A (Retinol)vitamin | 190 μg |
| Vitamine B 2 (Riboflavine)vitamin | 0.08 mg |
| Bètacaroteen (ß-Caroteen)vitamin | 90 μg |
| Vitamine B 6 (Pyridoxine)vitamin | 0.03 mg |
| Vitamine B 12 (Cobalamine)vitamin | 0 μg |
| Vitamine B 1 (Thiamine)vitamin | 0.04 mg |
| Vitamine Dvitamin | 0 μg |
| Vitamine Cvitamin | 0 mg |
| Natriummineral | 360 mg |
| Calciummineral | 30 mg |
| Kaliummineral | 135 mg |
| Ijzermineral | 1.3 mg |
| Magnesiummineral | 15 mg |
| Fosformineral | 155 mg |
| Zinkmineral | 0.7 mg |
Is marmercake keto?
Marmercake is niet ideaal voor een ketogeen dieet omdat de totale koolhydraatlading 43 gram bedraagt en 1,1 gram vezels (per 100 g) per portie bevat, wat niet makkelijk past binnen een ketonisch dieetplan.
Glycemische lading en Glycemische index van marmercake
Marmercake heeft een hoge glycemische index van 70 (Glycemische Lading 21,1). Dit betekent dat marmercake een significante stijging van de bloedglucosespiegels kan veroorzaken, waardoor matiging wordt aanbevolen, vooral voor mensen die gevoelig zijn voor bloedsuikerschommelingen.
