Stol (fruitcake)
Koolhydraatcontrole
- Koolhydraten
- 49gKoolhydraten
- Vezels
- 2.6gVezels
- Netto koolhydraten
- 46.4gNetto koolhydraten
- Koolhydraten per portie
- 49.0gKoolhydraten per portie
- Glycemische index
- 70Glycemische index
- Glycemische lading
- 34.3Glycemische lading
Legende
Kleurgecodeerd systeem voor voedingsimpact: Gebruik het voor uw voedselkeuzes, vooral bij diabetes of koolhydraatarme diëten.
Dieetcontrole
- Koolhydraatarm
- Nee
- Keto
- Nee
- Carnivoor
- Nee
- Paleo
- Nee
- Langzame koolhydraten
- Nee
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Laag FODMAP
- Nee
pH-controle
Verdeling van voedingsstoffen per 100g
Stol (fruitcake)
- Voedingsstofg
- Water15.0g
- Vezel2.6g
- Koolhydraten49.0g
- Vet18.0g
- Eiwit6.0g
Geavanceerde voedingsstoffenanalyse
- Histamine
- Matig
- Purine
- Laag
- Tyramine
- Laag
- FODMAP
- Hoog
- Oxalaat
- Matig
- Goitrogene
- Niet aanwezig
- Sulfaat
- Matig
- Nitraat
- Niet aanwezig
- Antioxidanten
- Matig
Legende
Voor de antioxidanten, de schaal is omgekeerd. 1 (groen) is een hoog antioxidantniveau, en 5 (paars) is een laag antioxidantniveau.
De stol, bekend als fruitcake, is rijk aan koolhydraten (49 g per 100 g) en bevat matige niveaus van natrium (280 mg). Hoewel het smaakvol is, is het niet ideaal voor diegenen die een strikt laag koolhydraatdieet volgen.
- Hoge concentratie koolhydraten.
- Bevat 280mg sodium.
- Rijk aan ijzer met 1,4mg.
Vitaminecontrole
- Vitamine A (Retinol)
- 95 μg
- Vitamine C
- 1 mg
- Vitamine B 1 (Thiamine)
- 0.08 mg
- Vitamine B 2 (Riboflavine)
- 0.08 mg
- Vitamine B 6 (Pyridoxine)
- 0.05 mg
- Bètacaroteen (ß-Caroteen)
- 80 μg
Mineralencontrole
- Natrium
- 710 mg
- Calcium
- 125 mg
- Ijzer
- 1.4 mg
- Kalium
- 370 mg
- Magnesium
- 40 mg
- Fosfor
- 85 mg
- Zink
- 0.6 mg
Allergenencontrole
- Fructose
- Matig
- Lactose
- Matig
- Gluten
- Matig
- Soja
- Sporen
- Schaaldieren
- Niet aanwezig
Legende
Voedingsinformatie
| Voedingsstof | Hoeveelheid (100g) |
|---|---|
| Calorieën | 394 kcal |
| Koolhydratenmacro | 49 g |
| Eiwittenmacro | 6 g |
| Watermicro | 15 g |
| Voedingsvezelsmacro | 2.6 g |
| Voedingsvetmacro | 18 g |
| Vitamine A (Retinol)vitamin | 95 μg |
| Vitamine B 2 (Riboflavine)vitamin | 0.08 mg |
| Bètacaroteen (ß-Caroteen)vitamin | 80 μg |
| Vitamine B 6 (Pyridoxine)vitamin | 0.05 mg |
| Vitamine B 12 (Cobalamine)vitamin | 0 μg |
| Vitamine B 1 (Thiamine)vitamin | 0.08 mg |
| Vitamine Dvitamin | 0 μg |
| Vitamine Cvitamin | 1 mg |
| Natriummineral | 710 mg |
| Calciummineral | 125 mg |
| Kaliummineral | 370 mg |
| Ijzermineral | 1.4 mg |
| Magnesiummineral | 40 mg |
| Fosformineral | 85 mg |
| Zinkmineral | 0.6 mg |
Is Stol (fruitcake) keto?
Stol is niet geschikt voor een ketogeen dieet vanwege de zeer hoge hoeveelheid koolhydraten (49 g per 100 g), wat stol ongeschikt maakt voor keto-volgers vanwege de strikte koolhydraatlimieten die ze moeten handhaven.
Glycemische lading en Glycemische index van stol
Met een hoge glycemische index van 70 (Glycemische Lading 34,3), kan stol aanzienlijk bijdragen aan een snelle stijging van de bloedsuikerspiegel. Het is daarom minder geschikt voor mensen die hun bloedsuikerwaarden onder controle willen houden.
