Suikercake (gistdeeg)

Suikercake (gistdeeg) is een zoet gebakje dat rijk is aan koolhydraten (49 g per 100 g), maar relatief laag in vezel (2,1 g). Het biedt een minimale hoeveelheid essentiële mineralen en kan in beperkte hoeveelheden worden geconsumeerd in een koolhydraatarm dieet.

• Hoog glycemische index: 70.
• Totaal koolhydraten: 49g.
• Vezels: 2,1g.
• Hoge natriumgehalte: 15mg.
• Fosforgehalte: Matig.

Is suikercake (gistdeeg) keto?

Suikercake (gistdeeg) bevat een hoog aantal koolhydraten (49 g per 100 g), waardoor het doorgaans niet geschikt is voor een keto-dieet. Ketogene diëten vereisen een lage koolhydraatinname, en dit gebakje kan snel het dagelijkse limiet overschrijden.

Glycemische lading en Glycemische index van suikercake (gistdeeg)

Suikercake (gistdeeg) heeft een hoge glycemische index van 70, wat betekent dat suikercake een significante impact op de bloedsuikerspiegel kan hebben. Dit kan een nadelig effect hebben voor mensen die hun bloedglucoseniveaus beheren.