Sandcake

Sandcake is een zeer koolhydraatrijk gebak dat lage voedingsvezelinhoud (0,6 g per 100 g) heeft. De glycemische index is hoog (70), wat betekent dat sandcake aanzienlijk de bloedsuikerspiegel kan verhogen.

• Koolhydraten totaal: 45g
• Voedingsvezel: 0,6g
• Glycemische index is 70.
• Bevat calcium: 25mg.
• Bevat kalium: 75mg.
• Rijk aan ijzer met 0,8mg.

Is sandcake keto?

Sandcake is niet geschikt voor een ketogeen dieet vanwege het hoge gehalte aan koolhydraten van 45 gram (per 100 g) en een minimale hoeveelheid voedingsvezels (0,6 g). Dit maakt het moeilijk om binnen de beperkingen van de koolhydraatinname van een ketogeen dieet te blijven, en daarom moet het worden vermeden.

Glycemische lading en Glycemische index van sandcake

De glycemische index van Sandcake is hoog (70), en de glycemische lading is 31,5, wat betekent dat Sandcake aanzienlijke pieken in de bloedsuikerspiegel kan veroorzaken, waardoor het minder ideaal is voor diegenen die proberen om variaties in de bloedsuikerspiegel te minimaliseren.