Meringue
Koolhydraatcontrole
- Koolhydraten
- 84gKoolhydraten
- Vezels
- 0gVezels
- Netto koolhydraten
- 84.0gNetto koolhydraten
- Koolhydraten per portie
- 21.0gKoolhydraten per portie
- Glycemische index
- 70Glycemische index
- Glycemische lading
- 14.7Glycemische lading
Legende
Kleurgecodeerd systeem voor voedingsimpact: Gebruik het voor uw voedselkeuzes, vooral bij diabetes of koolhydraatarme diëten.
Dieetcontrole
- Koolhydraatarm
- Nee
- Keto
- Nee
- Carnivoor
- Nee
- Paleo
- Nee
- Langzame koolhydraten
- Nee
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Laag FODMAP
- Nee
pH-controle
Verdeling van voedingsstoffen per 100g
Meringue
- Voedingsstofg
- Water10.0g
- Vezel0.0g
- Koolhydraten84.0g
- Vet0.0g
- Eiwit6.0g
Geavanceerde voedingsstoffenanalyse
- Histamine
- Niet aanwezig
- Purine
- Niet aanwezig
- Tyramine
- Niet aanwezig
- FODMAP
- Matig
- Oxalaat
- Laag
- Goitrogene
- Niet aanwezig
- Sulfaat
- Laag
- Nitraat
- Niet aanwezig
- Antioxidanten
- Laag
Legende
Voor de antioxidanten, de schaal is omgekeerd. 1 (groen) is een hoog antioxidantniveau, en 5 (paars) is een laag antioxidantniveau.
Meringue is een luchtig dessert dat voornamelijk uit suiker bestaat en heeft een hoge glycemische index (70). Het bevat geen vezels (0 g) en de koolhydraatinhoud is hoog (84 g per 100 g), waardoor meringue niet ideaal is voor een koolhydraatarm dieet.
- Koolhydraten totaal: 84 g
- Vezels: 0 g
- Glycemische lading (GL): 14,7
- Gemiddelde sodiumgehalte van 85mg.
Vitaminecontrole
- Vitamine A (Retinol)
- 0 μg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine B 1 (Thiamine)
- 0.001 mg
- Vitamine B 2 (Riboflavine)
- 0.13 mg
- Vitamine B 6 (Pyridoxine)
- 0.001 mg
- Bètacaroteen (ß-Caroteen)
- 0 μg
Mineralencontrole
- Natrium
- 220 mg
- Calcium
- 7 mg
- Ijzer
- 0.3 mg
- Kalium
- 80 mg
- Magnesium
- 7 mg
- Fosfor
- 10 mg
- Zink
- 0.001 mg
Allergenencontrole
- Fructose
- Sporen
- Lactose
- Niet aanwezig
- Gluten
- Niet aanwezig
- Soja
- Niet aanwezig
- Schaaldieren
- Niet aanwezig
Legende
Voedingsinformatie
| Voedingsstof | Hoeveelheid (100g) |
|---|---|
| Calorieën | 364 kcal |
| Koolhydratenmacro | 84 g |
| Eiwittenmacro | 6 g |
| Watermicro | 10 g |
| Voedingsvezelsmacro | 0 g |
| Voedingsvetmacro | 0.001 g |
| Vitamine A (Retinol)vitamin | 0 μg |
| Vitamine B 2 (Riboflavine)vitamin | 0.13 mg |
| Bètacaroteen (ß-Caroteen)vitamin | 0 μg |
| Vitamine B 6 (Pyridoxine)vitamin | 0.001 mg |
| Vitamine B 12 (Cobalamine)vitamin | 0 μg |
| Vitamine B 1 (Thiamine)vitamin | 0.001 mg |
| Vitamine Dvitamin | 0 μg |
| Vitamine Cvitamin | 0 mg |
| Natriummineral | 220 mg |
| Calciummineral | 7 mg |
| Kaliummineral | 80 mg |
| Ijzermineral | 0.3 mg |
| Magnesiummineral | 7 mg |
| Fosformineral | 10 mg |
| Zinkmineral | 0.001 mg |
Is meringue keto?
Meringue is niet geschikt voor een ketogeen dieet omdat het voornamelijk uit suiker bestaat, resulterend in een zeer hoog koolhydraatgehalte (84 g per 100 g). Hierdoor zal het de ketose verstoren, een kenmerkend doel van het ketogeen dieet, vanwege de hoge glycemische index (70) en lading (14,7).
Glycemische lading en Glycemische index van meringue
Meringue heeft een hoge glycemische index (70) en een glycemische lading van 14,7, wat aangeeft dat meringue een snelle stijging in de bloedsuikerspiegel kan veroorzaken. Degenen die hun suikerinname moeten beperken of bloedsuikerspiegel zorgvuldig moeten beheren, dienen voorzichtig te zijn bij het nuttigen van meringue.
