Appeltaart (gistdeeg)
Koolhydraatcontrole
- Koolhydraten
- 28gKoolhydraten
- Vezels
- 2gVezels
- Netto koolhydraten
- 26.0gNetto koolhydraten
- Koolhydraten per portie
- 42.0gKoolhydraten per portie
- Glycemische index
- 70Glycemische index
- Glycemische lading
- 29.4Glycemische lading
Legende
Kleurgecodeerd systeem voor voedingsimpact: Gebruik het voor uw voedselkeuzes, vooral bij diabetes of koolhydraatarme diëten.
Dieetcontrole
- Koolhydraatarm
- Nee
- Keto
- Nee
- Carnivoor
- Nee
- Paleo
- Nee
- Langzame koolhydraten
- Nee
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Laag FODMAP
- Nee
pH-controle
Verdeling van voedingsstoffen per 100g
Appeltaart (gistdeeg)
- Voedingsstofg
- Water65.0g
- Vezel2.0g
- Koolhydraten28.0g
- Vet1.0g
- Eiwit3.0g
Geavanceerde voedingsstoffenanalyse
- Histamine
- Laag
- Purine
- Niet aanwezig
- Tyramine
- Laag
- FODMAP
- Hoog
- Oxalaat
- Laag
- Goitrogene
- Niet aanwezig
- Sulfaat
- Niet aanwezig
- Nitraat
- Niet aanwezig
- Antioxidanten
- Matig
Legende
Voor de antioxidanten, de schaal is omgekeerd. 1 (groen) is een hoog antioxidantniveau, en 5 (paars) is een laag antioxidantniveau.
Appeltaart (gistdeeg) biedt een rijke smaak, maar de glycemische lading is hoog (29,4), wat appeltaart minder geschikt maakt voor een koolhydraatarm dieet. Het bevat kleine hoeveelheden van vitaminen en mineralen, maar het hoge suiker- en koolhydraatgehalte (28 g per 100 g) is dominant.
- Glycemische Index (GI): 70.
- Glycemische Lading (GL): 29,4.
- Totale koolhydraten: 28g.
- Voedingsvezels: 2g.
Vitaminecontrole
- Vitamine A (Retinol)
- 10 μg
- Vitamine C
- 2 mg
- Vitamine B 1 (Thiamine)
- 0.05 mg
- Vitamine B 2 (Riboflavine)
- 0.07 mg
- Vitamine B 6 (Pyridoxine)
- 0.05 mg
- Bètacaroteen (ß-Caroteen)
- 15 μg
Mineralencontrole
- Natrium
- 40 mg
- Calcium
- 20 mg
- Ijzer
- 0.6 mg
- Kalium
- 180 mg
- Magnesium
- 10 mg
- Fosfor
- 45 mg
- Zink
- 0.3 mg
Allergenencontrole
- Fructose
- Matig
- Lactose
- Laag
- Gluten
- Hoog
- Soja
- Sporen
- Schaaldieren
- Niet aanwezig
Legende
Voedingsinformatie
| Voedingsstof | Hoeveelheid (100g) |
|---|---|
| Calorieën | 138 kcal |
| Koolhydratenmacro | 28 g |
| Eiwittenmacro | 3 g |
| Watermicro | 65 g |
| Voedingsvezelsmacro | 2 g |
| Voedingsvetmacro | 1 g |
| Vitamine A (Retinol)vitamin | 10 μg |
| Vitamine B 2 (Riboflavine)vitamin | 0.07 mg |
| Bètacaroteen (ß-Caroteen)vitamin | 15 μg |
| Vitamine B 6 (Pyridoxine)vitamin | 0.05 mg |
| Vitamine B 12 (Cobalamine)vitamin | 0 μg |
| Vitamine B 1 (Thiamine)vitamin | 0.05 mg |
| Vitamine Dvitamin | 0 μg |
| Vitamine Cvitamin | 2 mg |
| Natriummineral | 40 mg |
| Calciummineral | 20 mg |
| Kaliummineral | 180 mg |
| Ijzermineral | 0.6 mg |
| Magnesiummineral | 10 mg |
| Fosformineral | 45 mg |
| Zinkmineral | 0.3 mg |
Is appeltaart (gistdeeg) keto?
Appeltaart met gistdeeg is niet ketovriendelijk vanwege het hoge koolhydraatgehalte (28 g per 100 g) dat de ketosesituatie kan verstoren. Het past beter in een regulier dieet waar een hogere koolhydraatinname niet problematisch is.
Glycemische lading en Glycemische index van appeltaart (gistdeeg)
Met een glycemische index (GI) van 70 (Glycemische Lading 29,4), heeft appeltaart met gistdeeg een sterke invloed op de bloedglucosespiegel. Dit kan leiden tot schommelingen in de energieniveaus na consumptie.
