Bietensap

Bietensap is rijk aan kalium (240 mg) en heeft een gematigde glycemische index (40). Het is minder geschikt voor een koolhydraatarm dieet vanwege de lage hoeveelheid vezels (0,3 g) en relatief hoog suikergehalte (8 g per 100 g).

• Glycemische index van 40.
• Rijk aan kalium (240mg).
• Lage hoeveelheid vezels.

Is bietensap keto?

Bietensap is niet ideaal voor een keto-dieet vanwege zijn glycemische index (40) en suikergehalte (8 g per 100 g). Het kan beter worden vermeden of slechts in kleine hoeveelheden worden geconsumeerd in lage-carb regiems.

Glycemische lading en Glycemische index van bietensap

Met een glycemische index van 40 (glycemische lading 6,4) heeft bietensap een matig effect op de bloedsuikerspiegel. Mensen met bloedsuikerbeheer moeten rekening houden met de glycemische lading bij consumptie.