Paardebloem bladeren

Paardebloembladeren zijn voedzame groenten die rijk zijn aan ijzer (3,4 mg) en calcium (170 mg). Met hun lage koolhydraatgehalte (2 g per 100 g) passen ze goed in een koolhydraatarm voedingspatroon.

• Zeer rijk aan ijzer met 3,4mg.
• Significante bron van calcium met 170mg.
• Laag in koolhydraten, met slechts 2 gram per portie.
• Rijk aan vezels met 3g.

Zijn paardebloembladeren keto?

Ja, paardebloembladeren zijn geschikt voor het keto dieet. Ze bevatten slechts 2 gram koolhydraten, wat goed te integreren is binnen de dagelijkse limieten van een keto-levensstijl. Hun hoge gehalte aan voedingsstoffen, zoals ijzer (3,4 mg) en calcium (170 mg), ondersteunt de algehele gezondheid binnen een ketogene levensstijl.

De glycemische index van paardebloem bladeren is 0 (glycemische lading 3)

Paardebloembladeren hebben een lage glycemische index (Glycemische Lading 0,2), wat betekent dat paardebloembladeren de bloedsuikerspiegel minimaal beïnvloeden. Deze eigenschap maakt paardebloembladeren gunstig voor mensen die hun bloedsuiker willen beheersen.