Venkel (blad)

Venkelblad is een aromatische groente die bijdraagt aan een gezond voedingspatroon, vooral door zijn vezelrijke samenstelling. Het biedt ook een goede inname van ijzer (2,7 mg) en kan deel uitmaken van een koolhydraatarm dieet.

• Bevat 3g koolhydraten per 100g.
• Vezelrijke inhoud met 3,3g per 100g.
• Behoorlijk in ijzer met 2,7mg.

Is venkel (blad) keto?

Venkelblad is een geweldige aanvulling op een ketogeen dieet vanwege de lage koolhydraatinhoud (3 g per 100 g) en hoge vezelgehalte (3,3 g per 100 g). Het is ideaal voor smaak toevoegen zonder de ketose uit balans te brengen.

De glycemische index van venkel (blad) is X (glycemische lading Y)

Venkelblad heeft een lage glycemische index van 15 (Glycemische Lading 0,5), wat betekent dat venkelblad helpt de bloedsuikerspiegel stabiel te houden. Geschikt voor diabetici.