Zuring

Zuring is een voedzame groene groente met een pittige smaak, rijk aan ijzer (2 mg) en magnesium (30 mg). Het past perfect in een laag-koolhydraatdieet door zijn lage koolhydraatgehalte (1 g per 100 g) en hoge mineralenwaarde.

• Rijk aan ijzer met 2mg.
• Laag in koolhydraten.
• Goede bron van magnesium.

Is zuring keto?

Ja, Zuring is geschikt voor een ketogeen dieet. Het lage koolhydraatgehalte (1 g per 100 g) en rijkdom aan ijzer (2 mg) maken zuring een geweldige aanvulling op keto-maaltijden.

Glycemische lading en Glycemische index van zuring

Met een lage glycemische index van 15 (Glycemische Lading 0,1) is Zuring bijna onmerkbaar qua invloed op de bloedsuikerspiegel. Dit maakt het een uitstekende keuze voor diegenen die hun bloedsuikerspiegel willen reguleren.