Radijs

Radijsjes zijn een uitstekende keuze voor een koolhydraatarm dieet vanwege hun lage koolhydratengehalte (2 g per 100 g) en hoge vezelgehalte (2,5 g per 100 g). Ze zijn ook rijk aan kalium (450 mg) en dragen bij aan een gezonde bloeddruk.

• Zeer laag in koolhydraten, slechts 2 gram per 100 gram.
• Bevat hoog gehalte aan kalium van 450mg.
• Laag GI van 15.
• Rijk aan vezels, 2,5 gram per 100 gram.

Is radijs keto?

Radijs is uitstekend geschikt voor een ketogeen dieet vanwege zijn zeer lage koolhydragehalte (2 g per 100 g). Met slechts 2 gram koolhydraten per 100 gram, vormen ze een perfecte aanvulling op een keto-maaltijdplan.

Glycemische lading en glycemische index van radijs

Met een glycemische index van 15 (glycemische lading 0,5) hebben radijsjes een minimale invloed op de bloedsuikerspiegel. Dit maakt radijsjes een uitstekende keuze voor diegenen die de bloedsuikerspiegel moeten controleren, inclusief mensen met diabetes.