Chinese kool

Chinese kool is een koolhydraatarme groente die perfect past in elk koolhydraatbeperkt dieet. Het bevat veel vezels (1,7 g per 100 g) en voedingsstoffen, waardoor het niet alleen gezond maar ook verzadigend is.

• Laag caloriegehalte en bevat slechts 1 gram koolhydraten per 100 gram.
• Uitstekende bron van 1,7 gram vezels.
• Bevat verschillende vitamines en mineralen.

Is Chinese kool keto?

Chinese kool is absoluut geschikt voor een ketogeen dieet. Het aantal koolhydraten is laag (1 g per 100 g) samen met het hoge vezelgehalte (1,7 g per 100 g), wat het tot een ideale groente keuze maakt. Bovendien kan Chinese kool op tal van manieren worden gebruikt in keto-maaltijden, of je het nu rauw, gestoomd, of geroerbakt consumeert.

Glycemische lading en Glycemische index van Chinese kool

Chinese kool heeft een zeer lage glycemische index van 12 (Glycemische Lading 0,2), wat zorgt voor minimale effecten op de bloedsuikerspiegel. Dit maakt Chinese kool voedzaam en veilig voor mensen die streven naar stabiele bloedsuikerregulering binnen een koolhydraatarm dieet.