Rode paprika

Rode paprika is kleurrijk en voedzaam, en bevat slechts een geringe hoeveelheid aan koolhydraten (6 g per 100 g), waardoor het uitstekend past in een koolhydraatbewust dieet. Het biedt antioxidanten die het immuunsysteem ondersteunen.

• Bevat slechts 6 g koolhydraten per portie.
• Rijk aan antioxidanten.
• Calcium: 10mg.
• Ijzer: 0,6mg.

Is rode paprika keto?

Rode paprika kan worden geconsumeerd in een ketogeen dieet, maar in gematigde hoeveelheden vanwege de aanwezigheid van enkele koolhydraten (6,0 g per 100 g). Het biedt smaak en voedingsstoffen zonder significante bezwaren voor de meeste keto-diëtisten.

Glycemische lading en glycemische index van rode paprika

Met een glycemische index van 15 (Glycemische Lading 1,4) heeft rode paprika een kleine invloed op de bloedsuikerspiegel, waardoor rode paprika een aantrekkelijke aanvulling op maaltijden is voor wie bloedsuikerpieken wil vermijden.