Cherimoya

Cherimoya is een exotisch fruit met een romige textuur en is een goede bron van vezels (2,2 g per 100 g). Ondanks zijn zoetheid, biedt cherimoya voordelen zoals een lage natriuminhoud (8 mg per 100 g) en redelijk gehalte aan kalium (250 mg per 100 g) en magnesium (25 mg per 100 g).

• Laag in natrium.
• Bevat 13g koolhydraten per portie.
• Vezelgehalte: 2,2g per portie.
• Bevat kalium met 250mg en magnesium met 25mg.
• Zeer weinig zink met 0,1mg.

Is Cherimoya keto?

Cherimoya is niet ideaal voor een ketogeen dieet omdat het 13 g koolhydraten bevat per 100 g, wat hoger is dan wat geschikt is voor keto. Cherimoya kan nog steeds met mate worden geconsumeerd, mits koolhydraatmonitoring een prioriteit is.

Glycemische lading en glycemische index van cherimoya

Met een GI van 35 heeft cherimoya een matige impact op de bloedglucosespiegel. De glycemische lading van 5,7 suggereert dat cherimoya een overweging waard is voor gematigde consumptie bij diabetici of mensen die de bloedsuikerspiegels in de gaten willen houden.