Passievrucht

Passievrucht bevat een matige hoeveelheid koolhydraten (10 g per 100 g), aangevuld met belangrijke mineralen zoals ijzer (1,3 mg) en kalium (270 mg), ideaal voor diegenen die hun voedingsinname willen verrijken binnen een koolhydraatarm dieet.

• Koolhydraten: 10g met 1,5g vezels.
• Kalium: 270mg.
• Bevat 1,3mg ijzer.
• Bevat 30mg magnesium.
• Zink: 0,6mg.
• Fosfor: 60mg.

Is passievrucht keto?

Passievrucht bevat te veel koolhydraten (10 g per 100 g) om consistent in een ketogeen dieet te passen. Het kan af en toe geconsumeerd worden voor zijn nutriëntenvoordelen, maar moet dan wel in minimale hoeveelheden.

Glycemische lading en Glycemische index van passievrucht

Hoewel specifieke GI-waarde onbekend is, kan het relatief hoge koolhydraatgehalte (10 g per 100 g) mogelijk impact hebben op de bloedsuikerspiegel. Hierdoor is passievrucht meer geschikt voor een koolhydraatarm dieet.