Limoen

Limoen is een laag-glycemisch fruit (glycemische index: 15) dat kan bijdragen aan een laag-koolhydraatdieet dankzij zijn minimale impact op de bloedsuikerspiegel. Het is laag in koolhydraten (2,0 g per 100 g) en bevat belangrijke mineralen zoals kalium (80 mg) en magnesium (15 mg).

• Glycemische Index (GI): 15
• Glycemische Lading (GL): 0,2
• Totale Koolhydraten: 2g
• Voedingsvezels: 0,5g
• Laag in natrium en kalium

Is limoen keto?

Ja, limoenen zijn over het algemeen geschikt voor een ketogeen dieet. Ze bevatten weinig koolhydraten (2 g per 100 g) en hebben een lage glycemische index (15), waardoor ze de bloedsuikerspiegel minimaal beïnvloeden. Hun hoge gehalte aan vezels (0,5 g) helpt ook bij het behouden van een lage insuline reactie.

Glycemische lading en Glycemische index van limoen

Limoenen hebben een lage glycemische index (GI) van 15 en een glycemische lading (GL) van 0,2, waardoor ze minimale impact hebben op de bloedsuiker. Dit maakt limoen een goede keuze voor een koolhydraatarm dieet.