Rode aalbes

Rode aalbessen zijn ideaal voor een koolhydraatarm dieet dankzij hun lage glycemische index (25) en laag aantal koolhydraten (5 g per 100 g). Ze zijn ook rijk aan vezels (3,5 g per 100 g) en antioxidanten, waardoor ze gunstig zijn voor de gezondheid.

• Lage glycemische index van 25.
• Slechts 5g van totale koolhydraten.
• Rijk aan vezels van 3,5g.

Is rode aalbes keto?

Rode aalbessen zijn redelijk compatibel met een ketogeen dieet vanwege hun lage koolhydraatgehalte (5 g per 100 g) en glycemische index (25). Ze kunnen in matige hoeveelheden genoten worden binnen een goed geplande keto-voeding.

Glycemische lading en Glycemische index van rode aalbes

Met een lage glycemische index van 25 (Glycemische Lading 1,6), hebben rode aalbessen weinig invloed op de bloedsuikerspiegel en passen ze goed in een koolhydraatarm dieet dat een stabiele bloedsuikerspiegel nastreeft.