Lungan

Lungan biedt een behoorlijke hoeveelheid koolhydraten (15 g per 100 g) en diverse mineralen zoals kalium (265 mg) en ijzer (0,8 mg). Lungan kan passen in een koolhydraatarm dieet mits gepaste portiecontrole vanwege het koolhydraatgehalte.

• Kalium: 265mg
• IJzer: 0,8mg
• Totale koolhydraten: 15g
• Vezels: 1,1g

Is Lungan keto?

Lungan is niet erg geschikt voor een ketogeen dieet als gevolg van hun koolhydraatgehalte (15 g per 100 g). Hoewel ze voedingsstoffen zoals kalium bieden, is het verstandig om de portie te beperken binnen een keto-levensstijl.

Glycemische lading en Glycemische index van lungan

Lungan kan aanzienlijke invloed hebben op de bloedsuikerspiegel door het aanwezige gehalte van 15 g koolhydraten (koolhydraten per 100 g). Het gebrek aan specifieke GI-gegevens betekent dat hun impact meer afhankelijk is van de hoeveelheid consumptie en individuele metabole reactie.