Peernektar

Peernektar is meer suikerrijk dan de hele vruchtvorm, met aanzienlijk minder vezels (0,1 g per 100 g). Niet ideaal voor een koolhydraatarm dieet.

• Bevat 16g koolhydraten per portie.
• Ze zijn zo laag in vezels, slechts 0,1g.
• Rijk aan natuurlijke suikers.

Is Peernektar keto?

Peernektar is meestal niet geschikt voor een ketogeen dieet vanwege het hoge suiker- en koolhydratengehalte (16 g per 100 g). Beter om hele vruchten of suikervrije alternatieven te kiezen.

Glycemische lading en glycemische index van peernektar

Pear nectar heeft waarschijnlijk een hogere glycemische index dan vers fruit, wat kan leiden tot een snellere stijging van de bloedsuikerspiegel.