Mango

Mango is een smakelijke en zoete vrucht, rijk aan voedingsstoffen maar met een relatief hogere glycemische index (50). Hoewel het veel voedingsvoordelen heeft, kan het suikergehalte een uitdaging zijn voor een strikt koolhydraatarm dieet.

• Glycemische Index (GI): 50.
• Glycemische Lading (GL): 12.
• Totale Koolhydraten: 12g.
• Bevat 1,7g vezels.
• Laag in vet.

Is mango keto?

Vanwege het hogere gehalte aan koolhydraten (12 g per 100 g) en suikers past mango niet goed binnen een strikt ketogeen dieet. Het kan nog steeds met mate worden genoten, maar regelmatig gebruik kan de ketose onderbreken.

Glycemische lading en Glycemische index van mango

Met een glycemische index van 50 (glycemische lading 12) valt mango in het middelste bereik voor bloedsuikerimpact. Deze waarden suggereren een aanzienlijke verhoging van de bloedsuiker wanneer gegeten in grotere hoeveelheden.