Mandarijn

De mandarijn is een calorierijke vrucht die rijk is aan vezels (1,7 g per 100 g) en een lage glycemische index heeft (30), waardoor het een goede keuze is op een koolhydraatarm dieet. Het is bijzonder nuttig vanwege het lage suikergehalte (10 g per 100 g) dat geen grote impact heeft op de bloedsuikerspiegel.

• Caloriearm.
• Bevat 1,7 gram vezels.
• Glycemische index van 30.

Is Mandarijn keto?

De mandarijn is misschien niet de meest geschikte optie voor een strikt ketogeen dieet vanwege het koolhydraatgehalte van 5 g per portie. Hoewel de mandarijn suikerarm is en een lage glycemische index heeft, moeten de meeste mensen die een ketogeen dieet volgen de consumptie ervan beperken om in ketose te blijven.

Glycemische lading en glycemische index van mandarijn

Mandarijnen hebben een lage glycemische index van 30 (Glycemische Lading 1,5), wat betekent dat mandarijnen de bloedsuikerspiegel langzaam en stabiel verhogen. Dit maakt mandarijnen een goede optie voor een koolhydraatarm dieet, hoewel het nog steeds belangrijk is om portionering te overwegen vanwege de totale hoeveelheid koolhydraten.