Vlierbessensap

Vlierbessensap biedt een matige glycemische index (40), maar bevat weinig vezels (0,1 g). Het kan worden genoten in beperkte hoeveelheden binnen een dieet met lage koolhydraten.

• Carbohydraten: 7 g totaal, 0,1 g vezels.
• Glycemische index (GI): 40.
• Laag in mineralen zoals calcium (5 mg), ijzer (1,8 mg) en magnesium (35 mg).

Is vlierbessensap keto?

Vlierbessensap kan met mate worden geconsumeerd in een ketodieet, hoewel zijn koolhydraatgehalte (7 g per 100 g) aanzienlijk kan bijdragen aan de dagelijkse inname. Het wordt aanbevolen om het sporadisch te gebruiken in kleine hoeveelheden.

Glycemische lading en glycemische index van vlierbessensap

Met een glycemische index van 40 (glycemische lading 5,6), heeft vlierbessensap een gematigd effect op de bloedsuikerspiegel, waardoor het geschikt is voor beperkte consumptie.